vrijdag 13 november 2015

Rode kool met appel

Snij de rode kool in repen en wok deze met laurier, kruidnagel, nootmuskaat en peper en zout.
Laat het geheel ca. 15 minuten stoven.
Voeg in stukjes gesneden Jonagold appel (of vergelijkbare zoete appels) toe.
Laat weer zo een 15 minuten stoven.
Voeg rozijnen en citroen toe en laat nog eens 10 minuten sudderen.

Geen opmerkingen: