woensdag 29 juli 2015

Ontbijtkoek

Recept voor ontbijtkoek: (zonder gist, zonder desem)

  • 250 gram roggemeel
  • 200 gram melk
  • 1 ei
  • 100 gram honing
  • 2 eetlepels appelstroop
  • 2 eetlepels koekkruiden
  • snufje zout

Meng en klop de melk, ei, honing, appelstroop en de koekkruiden.
Voeg beetje voor beetje het roggemeel toe en een snufje zout.
Bak het beslag in een ingevette cake of taartvorm ca. 45 min. op ongeveer 160 a 180 graden.

Geen opmerkingen: